ANAMAR Viajes - Otro  Estilo de  viajar a Rumania   Bucarest Bucarest (en rumano Bucureşti), capital de Rumania así como centro industrial, comercial y cultural del país. Rumanía limita al norte y al este con Moldavia y Ucrania, al sudeste con el mar Negro, al sur con Bulgaria, al sudoeste con Serbia y Montenegro y al oeste con Hungría. Al sur de la cordillera de los Cárpatos,  se extiende la llanura de Valaquia, en la que se encuentra Bucarest, y el río Danubio, que discurre a lo largo de la frontera con Bulgaria. Bucarest es conocida como "El París de los Balcanes". Superficie: 226 km² Población: 2.082.000 habitantes Etnias: 97% rumanos,  1,4% gitanos. Otros grupos étnicos: húngaros (0,3%), judíos (0,1%), turcos (el 0,1%), alemanes (el 0,1%) y chinos (0,1%). Religión: 96,1% ortodoxos rumanos, 1,2% católicos, 0,5% musulmanes y 0,4% greco-católicos. Idioma oficial: Rumano. En algunas zonas se habla también húngaro y alemán. Principales recursos económicos: La industria y los servicios. Electricidad: 220 voltios a 50Hz. Hora local: GMT +2. Moneda oficial: Leu Código telefónico: 40 Clima: Continental suave. El tiempo es cálido de junio a septiembre, durante los meses de noviembre y abril la lluvia es abundante. Los inviernos suelen ser fríos y las temperaturas medias en invierno van de los -6º C a los 2º C, mientras que en verano las temperaturas oscilan entre los 16º C y los 29º C. Los objetos más típicos son la cerámica, la vidrería, los tejidos y las esculturas en madera. Es recomendable visitar los domingos por la mañana a orillas del Dâmbovita el mercado Talcioc, se trata de un mercado de objetos usados. Encontrará grandes almacenes en la zona de la Piata Unirii (Plaza de la Unión) y en las avenidas principales. Es también interesante pasearse por los alrededores de la calle Lipscani, donde  se encuentra un hervidero de callecitas peatonales o casi sin tráfico, casas bajas con decoraciones del siglo pasado y anticuarios donde se pueden adquirir auténticas maravillas: cristal tallado de Bohemia, muebles art-deco, estatuillas modernistas, y todo tipo de reliquias que han sobrevivido al comunismo.   El horario comercial es de lunes a viernes de 8:00 a 18:00 h. y los sábados de 8:00 a 12:00h. Museo de la Aldea. Se trata de un museo al aire libre en el parque Herastrau, cerca del Arco de Triunfo. Creado en 1936 por el profesor Dimitrie Gusti, reunió alrededor de 75 construcciones rurales de todas las regiones del país, reconstituidas con los materiales de origen, de las granjas y sus dependencias, de refugios de pastores, de los molinos de viento o a paletas, de los calvarios, de los pozos y de las capillas e iglesias Aquí verá ejemplos de la arquitectura y de la artesanía popular de toda Rumanía, incluso las famosas iglesias de madera del Maramures.      Las casas están expuestas por regiones etnográficas. Museo Nacional de Arte. Se halla en el edificio del antiguo Palacio Real. Museo Nacional de Historia. Se encuentra en la Calea Victoriei, que reune la magnífica platería del tesoro nacional y la Curtea Veche, con su iglesia pintada del siglo XVI. Casa Poporului (casa del pueblo). Ahora Palacio del Parlamento ha sido construido en los años 80 durante la época de Ceausescu. El más grande de Europa y el segundo en el mundo, tiene en su interior la Camera de los Diputados y el Senado, también el Museo Contemporáneo de Arte. El conjunto del Palacio del Parlamento, ocupa 508.000 m².    Centenares de arquitectos y millares de trabajadores (más de 200 000) venidos de todo el país participaron durante 5 años en esta gran obra.   La  vista que domina la gran plaza y la avenida de "Victoria del Socialismo" (hoy bulevar de la Unión), se reservaba normalmente al dictador Ceausescu. La Universidad de Bucarest (1869). Fue fundada en julio 1864 e inagurada en diciembre 1869, por un decreto del príncipe Al. I. Cuza, la construcción empezó en 1857 conforme a los planos del arquitecto Alexandru Orascu. Athenaeum (1888), localizado en Calle Benjamin Franklin, 1-3. Fue construido entre 1886-1888 según los planos de los arquitectos Albert Galleran y C. Baicoianu. Tiene características neoclásicas, una cúpula de estilo barroco y 8 columnas de estilo jónico. La gran sala de conciertos ha sido decorada con un fresco grande que presenta aspectos de la historia del pueblo rumano, la sala ha sido pintada por Costin Petrescu entre 1933-1937, actualmente allí se halla la Filarmónica Rumana "George Enescu" . En frente del Ateneo se encuentra la estátua de bronce de Mihai Eminescu, obra del escultor Gh. Anghel. Arcul de Triumf (arco de triunfo). Esta construido  en 1935 como el modelo de Arch de Triomphe de Paris. El Teatro Nacional. Ha sido construdo entre 1967-1970. Su fachada es parecida a la de los monasterios pintados de Moldova. La Ópera Rumana. Construida en 1953 conforme los planos del arquitecto Octav Doicescu. Otros edificios de carácter civil a destacar son, el Palacio de Justicia (1864), el Palacio Stirbey (1835), el Banco Nacional (1885), el Palacio Cotroceni (del siglo XVII), ampliado posteriormente, y en la actualidad residencia presidencial, la Biblioteca Central de la Universidad (1893). Entre las construcciones de este siglo se encuentran el Palacio Cantacuzino (1900), el Palacio Central de Correos (1900), la Caja de Ahorros (1900), el Palacio Real (1935) y la sede central del Ejército (1913). Iglesia Patriarcal. Construida entre 1656-1658, por el príncipe Constantin Şerban Cârnul (1654-1658). El conjunto ha sufrido varias modificaciones y reconstrucciones, que ahora hace nota contrastante a la modernidad de todo el Centro Cívico.  El palacio patriarcal es una antigua abadía del convento Constantin Şerban Vodă, de 1658, comprende la sala de juntas del santo Sínodo, con entablados y muebles de un gran valor artístico, a la sacristía se accede a través de una puerta con 2 hojas escultadas y marco de piedra escultada es una verdadera obra de arte del siglo XVII y principios del siglo XVIII. El plano de la sacristía comprende también una sala y la ábside pentagonal del altar, el iconostasio es de madera dorada, la forma actual data de los tiempos de Constanin Mavrocordat y del metropolitano Daniil, 1723. El torrejón ha sido reconstruido en 1961. Lla torre del campanario fue construida en 1698 por Constantin Brâncoveanu la torre tiene la altura de 20 m, tiene 3 pisos y alberga las campanas de la Patriarquía, entre las cuales la campana más grande fundida en 1888.   La Iglesia Stavropoleos. Es una verdadera joya de la arquitectura ortodoxa rumana. El prior Ioanichie fundó el convento en 1724, pero se ha conservado sólo la iglesia actual dotada de pueblo y haciendas, este convento ha sido uno de los más ricos e inportantes de Ţara Românescă, en el siglo XVIII. La iglesia comprende una galería, pronaos, naos y la ábside del altar. El exterior es adornado con un cinturrón de piedra escultada por perforación. la galería de la iglesia ha sido añadida a lo largo de la pared del pronaos, entre 1729-1730, lleva un rico adornamiento escultural de piedra tiene cinco arcadas sostenidas por 4 columnas de piedra y 2 desde la muralla. El pronaos está separado del naos por 4 columnas desde la muralla, el naos, cuadrado al principio, se ha vuelto rectángular, y lleva una torre. El altar abovedado data de 1730  La construcción anexa alberga la colección de arte religioso del Arzobispado de Bucarest, en el pórtico se hallan piedras funerarias, con elementos esculturales y arquitecturales juntadas aquí de una serie de iglesias derribadas en el siglo XIX La variedad gastronomica es grande y en cada region encontramos platos esquisitos, especialidades deliciosas y variadas con el carácter del lugar con muchos caldos y sopas, cremas de verduras y muchos preparados de carne y tambien postres deliciosos. Algunos de los platos típicos son: Aperitiv, son diferentes tipos de comidas, bien ornamentadas y deliciosas, pueden llevar chorizo, tomate, aceitunas, berenjena con maionesa casera, quesos, pimiento, pate. Slanina o sunca (se parece al bacon y puede ser ahumado), huevo relleno con pate y mantequilla. Ciorba de Perisoare, es un caldo con diferentes legumbres, bolitas de carne picada con especias y "bors" (un ingrediente agrio) que da un sabor delicioso a la comida. Ciorba de Burta, caldo cremoso con callos y carnes de ternera, yogur natural, huevos y especias, ajo y vinagre.Se sirve con una guindilla y con "smântâna" (una salsa cremosa derivada de la leche). Sarmale, plato tipico que se sirve en fiestas, son rollitos de carne en hojas de col u hojas de viña, y van acompañados de "mamaliga" (es una especie de polenta) y "smântâna". Fasole cu Costita, es un cocido de alubias con costillas de cerdo ahumadas, muy apreciadas en invierno y acompañado de "muraturi", legumbres conservadas en estilo casero (pepinillos en vinagre o col y tomate verde en sal). Tocanita y Tochitura, estofado de carne con legumbres, cebolla y/o especias. La tochitura lleva ademas higado y/o riñon de cerdo. Mici o Mititei, rollitos de carne picada con ajo y condimentos especiales, normalmente hechos en la parilla o barbacoa, se sirve con mostaza y Bulz, plato que lleva huevos, "brânza de burduf" (un queso especial), mantequilla y "mamaliga". Entre los platos de pescados, cabe destacar:  Saramura de Crap, carpa a la parilla en salmuera y nisetru la gratar, esturión a la parrilla. Entre los postres son típìcos: Papanasi, Cozonac, Chec, Clatite, Gogosi, Corn. Destacamos por su importancia tradicional el Mucenici, es un postre hecho en casa para celebrar el dia 9 de marzo, que en la religión ortodoxa es el dia de los 40 aprendices de Jesus y la Coliva,  conocido como el postre de los muertos, es una mezcla deliciosa de cereales cocidos con azucar y nueces, adornados con formas de cruz y que se come en el dia de Todos los Santos. La bebida tradicional tomada normalmente con los aperitivos es "tuica" (tsúica) es una especie de tequila o aguardiente de ciruelas que varía en la fuerza y sabor según el área del producción (en Transilvania y en norte es mas fuerte). Los vinos son excelentes. Zonas con buena cultura de vinos son Cotnari, Murfatlar, Târnave, Dealu Mare, etc. Rumania esta entre los 10 importantes productores de vino del mundo. Los sitios principales para salir o ir a cenar son el centro y los alrededores de la Estación principal de trenes Gara de Nord. En Bucarest se han desarrollado muchos restaurantes exquisitos y algo caros de cocina internacional, pero todavía es posible encontrar sitios más económicos de comida tradicional rumana. En las dos áreas mencionadas hay un montón de discotecas, bares, restaurantes, teatros y cines. Brasov. Es uno de los centros económicos de Transilvania, vive del turismo cultural y de montaña. Es la puerta de entrada a la región de Transilvania es una ciudad bella y medieval, arropada por los montes Cárpatos, conserva las murallas medievales. Su centro histórico y amurallado acoge los principales monumentos: la iglesia Negra, las ruinas de la fortaleza y el edificio del Ayuntamiento. Un teleférico sube al monte Timpa, desde el que se contempla una vista general. Brasov es una ciudad animada con bares y restaurantes; cuenta con agencias que organizan excursiones por la región. La ruta de Drácula. Entre los itinerarios más populares de Transilvania destaca el circuito que se realiza en torno a la figura del conde Vlad Tepes, conocido como Drácula. La etapa principal es el castillo de Bran, situado 30 km al sur de Brasov, sobre una colina que controla un antiguo paso fronterizo de los Cárpatos entre Transilvania y Valaquia. Fue construido en 1377 y admite visitas. Merece la pena visitar la antigua residencia real de verano de Sinaia (a 47 km), en la actualidad un lugar excepcional para practicar senderismo, equitación y esquí en invierno. En esta población también sobresalen el castillo Plas y el monasterio de Sinaia, ambos reconvertidos en museo. Sibiu. Esta ciudad medieval se localiza a 155 km de Brasov. En 2007 ostenta el título de Capital Europea de la Cultura. El casco histórico tiene más de 800 años de antigüedad y aglutina más de 15 iglesias y el Museo Brukenthal, uno de los más antiguos e importantes de Rumania, con obras de pintores como Rembrant o Rubens. La plaza Mayor es el punto de partida de cualquier paseo. Próximo a la ciudad se halla el Museo Astra de Folclore, un espacio al aire libre donde se exhiben muestras de trabajos artesanales y molinos tradicionales. Sighisoara. Hacia el norte, a 88 km de Sibiu, es la ciudad natal de Drácula. Destaca por su fortaleza medieval, la mejor conservada de Europa. El núcleo antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1999, es un laberinto de calles y plazoletas. Entre ellas se puede visitar el Museo de la Torre, con una importante colección de tapices orientales. Bucovina. Esta región del norte de Rumania, situada a 400 km de Sibiu, al otro lado de los Cárpatos Orientales, es famosa por sus «monasterios pintados». El conjunto fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1993. El monasterio más famoso es el del pueblo de Voronet, edificado en 1488 y envuelto por un extenso pinar. Es conocido como la «Capilla Sixtina de Oriente» por sus espléndidas pinturas. El Monasterio de Sucevita, es el monasterio más grande de la región, convento fortificado del siglo XVI que exhibe pinturas excepcionales como la Escalera de la Virtud. También destacan Moldovita, con su decorada iglesia de la Anunciación (del siglo XVI) y el Monasterio de Humor (del año 1530), famoso además de por sus pinturas, por sus libros con miniaturas como las que decoran el poema La caída de Constantinopla. En la costa del mar Negro. Se debe visitar el puerto greco-bizantino de Constanza, construido en el siglo VI. Tierra adentro se pueden admirar interesantes yacimientos arqueológicos como las ruinas de las ciudades griegas de Histria, Tomis y Callatis. La fauna regional incluye zorros, nutrias, gatos monteses, jabalíes y más de 300 especies de aves diferentes durante la época de la migración. El Delta del Danubio, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, es una enorme extensión acuática protegida al norte de la costa rumana del Mar Negro. Merece la pena visitar el Museo del Delta del Danubio.    VISITAN TAMBIEN:                                    www.anamarviajes.com                     www.anamarviajes-especialistasenrumania.blogspot.com